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苦茶油來源
苦茶樹生長在山村中，終年長青，有東方橄欖油之美譽。苦茶籽需經過一年四季洗禮，方能孕育出吸收日精月華的天綠果。茶籽製作出的苦茶油，單元不飽和脂肪酸含量達80%以上，品質穩定性高。
清新溫和的苦茶油，香純甘美、芳香無比的天然植物油，特別是含有豐富的營養且不會對身體造成負擔，它清澈透明，可是平時做菜的最佳食用油，溫和不燥熱，不用擔心容易上火。
製作流程
嚴選天然苦茶籽
10℃冷藏儲存
低溫熱風烘乾
去除外殼
冷壓榨取毛油
自然沉澱過濾
100%純正苦茶油
苦茶油與橄欖油比較
『如果橄欖油是上帝賜與西方世界的禮物，相對來說，苦茶油就是上天賜予東方民族的珍貴寶藏 』－台大醫院營養師翁慧玲。 |
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